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Le Maté est une plante d'Amérique Latine, qui se consomme en infusion, comme le thé. Sa forte concentration en caféine en fait un excellent substitut au café.
Outre sa haute teneur en caféine, qui fait du Maté une boisson énergisante et stimulante, le Maté regorge de polyphénols, des antioxydants protecteur du système cardiovasculaire et de l'organisme en général. Cette plante est également riche en vitamines A, B et C, en magnésium et en calcium. L'infusion de Maté stimule le corps et l'esprit, en aidant à la concentration et en boostant les performances sportives.
En outre, la composition du Maté en fait une boisson quiaccompagne l'amaigrissement en agissant comme un brûle-graisse.
Le Maté peut se consommer quotidiennement, mélangé à d'autres ingrédients ou nature. Comme le café et le thé, il vaut mieux éviter d'en boire le soir en raison de ses propriétés énergisantes.
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