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Curcuma

Le Curcuma, épice du bien être

Epice bien connu, le Curcuma est l'un des composants phares de la médecine ayurvédique. 

Le Curcuma en bref

Originaire d'Inde et de Malaisie, la poudre de Curcuma est issu du rhizome d'une plante herbacée aux propriétés nutritives, médicinales, cosmétiques et culinaires multiples. 
Ce super aliment est utilisé depuis des millénaires dans les médecines aryuvédique et chinoise, médecines traditionnelles basées sur les bienfaits issus de la Nature. 

Le Curcuma contient de la Curcumine, une susbtance antioxydante aux propriétés anti-inflammatoires.

Comment consommer le Curcuma ?
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